Con una auténtica pasión por la cocina nutritiva, Leo forma parte del equipo culinario que hace posible que las comidas en Blue Osa se conviertan en uno de los recuerdos más especiales de la estancia. Durante el último año y medio, ha sido una pieza clave en la cocina, aportando dedicación, técnica y cuidado en cada elaboración. Originario de la vibrante ciudad de San José, hace ocho años tomó una decisión transformadora: dejar atrás la vida urbana para instalarse en la península de Osa, donde pudo acercarse a la naturaleza y adoptar un ritmo de vida más sereno y consciente.
Su recorrido encaja de forma natural con el espíritu del lugar: una forma de vivir enraizada, intencional y abierta a valorar lo sencillo. Esa misma energía se percibe en la cocina, donde cada plato se prepara con atención para acompañar la experiencia de bienestar y descanso de quienes visitan Blue Osa.