Disfruta de una experiencia gastronómica para recordar, pensada para acercarte al origen de cada plato en la granja Begawan Giri, donde los ingredientes se cultivan de forma natural y con dedicación.
Recorre el jardín de permacultura con diseño de mandala, los arrozales Mansur Heritage, el vivero, el área de aves de corral y el espacio de compostaje. Si tienes suerte, también podrás ver a los Bali Starlings mientras exploras la granja.
La experiencia comienza con una visita guiada por la Begawan Giri Regenerative Farm y continúa con un delicioso menú fijo de 3 tiempos, elaborado con los ingredientes más frescos y de origen local, cosechados en la propia granja. Durante la comida, podrás disfrutar de café recién preparado o elegir entre una selección de té e infusiones herbales cultivadas en el jardín, además de un refrescante mocktail de jardín a copa. Como detalle final, recibirás también 250 gramos del arroz exclusivo Mansur Heritage para llevar a casa.
¿Qué incluye la experiencia Farm-to-Table?
Incluye una visita guiada a la granja, un menú fijo de 3 tiempos, un mocktail de jardín a copa, té o infusión herbal, y 250 gramos de arroz Mansur Heritage para llevar.
¿De dónde provienen los alimentos?
Todos los platos se preparan con ingredientes frescos y orgánicos cultivados directamente en la granja regenerativa Begawan Giri.
¿Se visita la granja antes de comer?
Sí, la experiencia comienza con un recorrido por la granja, que incluye el jardín de mandala, los arrozales, el área de aves de corral y la estación de compostaje.
¿Atienden necesidades dietéticas especiales?
Sí, comparte con antelación cualquier restricción o preferencia alimentaria y la cocina hará todo lo posible por adaptarse.
¿Qué tipo de platos se sirven en el menú de 3 tiempos?
El menú cambia según la temporada, pero siempre incorpora ingredientes recién cosechados de la granja en forma de entrada, plato principal y postre.
¿Qué es el mocktail de jardín a copa?
Es una bebida refrescante sin alcohol elaborada con hierbas y frutas recogidas directamente del jardín de la granja.
¿Se puede comprar más arroz Mansur Heritage?
Sí, hay paquetes adicionales de este arroz patrimonial disponibles para su compra en el lugar.
¿Es una experiencia privada?
La experiencia puede organizarse de forma privada o como parte de un grupo pequeño, según disponibilidad y preferencia de los სტუმ
Soul Bliss Journeys
Jl. Penestanan Kelod, Sayan, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571, Indonesia
Kabupaten Gianyar
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