En los últimos años, ha unido su pasión por la cocina con su práctica de yoga y ayurveda, dando lugar a una forma de cocinar orientada a favorecer un mayor equilibrio, confort y bienestar en el cuerpo. Le llama especialmente la atención ver con qué frecuencia se presenta como saludable una alimentación que no lo es, y cómo los mensajes de los medios pueden alejarnos de aquello que realmente nos sostiene. Muchas veces confiamos más en opiniones externas que en nuestro propio cuerpo, la intuición y la guía interior.
Siente un fuerte impulso por contribuir a ese cambio. A través del ayurveda, ha aprendido que el cuerpo puede ser más inteligente que la mente. Le fascina profundamente la manera en que el organismo comunica lo que está ocurriendo y, todavía más, comprobar cómo tantas veces aprendemos a ignorar esas señales. Preferimos que otra persona nos diga qué hacer. El yoga y el ayurveda invitan a reconectar con la sabiduría que ya llevamos dentro y a recuperar una relación más profunda con nuestro cuerpo.
Durante los últimos años, ha cocinado en ashrams de Vietnam y de Estados Unidos, así como en eventos públicos de yoga, incluidos retiros y talleres. Más recientemente, fundó la empresa de catering Sage & Saints para seguir ofreciendo alimentos nutritivos que favorezcan una mejor salud. Junto con su socia Katarina Wittkamp, también organiza retiros para que más personas puedan experimentar y beneficiarse de la práctica del yoga y el ayurveda.