Jan Chozen Bays es una reconocida co-abbot y maestra zen de larga trayectoria, cuya labor ha contribuido de forma decisiva al desarrollo de varias comunidades de mindfulness en Oregón. Desde 1985 ha ejercido como maestra de la Zen Community of Oregon, y en 2002 participó en la fundación de Great Vow Zen Monastery, donde sigue desempeñando un papel de liderazgo. En 2011 también cofundó Heart of Wisdom Zen Temple en Portland, ampliando su compromiso con una práctica accesible, sólida y cercana a la vida cotidiana.
Su enseñanza nace de décadas de experiencia en Zen y de un interés profundo por integrar la atención plena en los gestos más simples del día a día. Ha escrito libros sobre mindfulness y alimentación consciente, ofreciendo herramientas prácticas para quienes desean relacionarse con más presencia con la atención, la comida y los hábitos diarios. Sus artículos han sido publicados en medios de referencia como Buddhadharma y Shambhala Sun, lo que refleja su influencia dentro de los círculos contemporáneos del budismo y el bienestar.