Como consultor nutricional certificado, he acompañado a miles de personas en su camino hacia una mejor salud y bienestar. También cuento con la certificación de Metabolic Typing Advisor y con formación específica en la lectura e interpretación de informes de análisis mineral del cabello. Además, me licencié en la Facultad de Derecho de la Universidad Loyola y obtuve la habilitación para ejercer la abogacía en Illinois en 1986. Desarrollé mi actividad legal de forma intermitente entre 1987 y 1993.
Mi acercamiento a la sanación natural nació de una lucha de seis años contra una enfermedad crónica. Entre 1984 y 1990, consulté a decenas de profesionales de la salud, tanto de la medicina convencional como de terapias alternativas, mientras lidiaba con alergias alimentarias, candidiasis crónica, síndrome de fatiga crónica y toxicidad por metales pesados. En 1989 apenas había avanzado y estaba a punto de perder la esperanza. Entonces, un cambio profundo en mi comprensión de la sanación transformó por completo mi vida. La combinación de terapias naturales orientadas a tratar toxinas, carencias y desafíos emocionales de fondo me permitió superar años de dificultad y recuperar finalmente mi salud. A partir de esa experiencia, sentí una fuerte vocación por compartir lo aprendido con clientes de mi práctica jurídica, así como con amigos, familiares e incluso desconocidos. Desde ese momento, mi vida tomó una nueva dirección en el ámbito de la sanación natural.
En 1996 comencé mi labor profesional como terapeuta nutricional. Más recientemente, formé parte del equipo de The Optimal Wellness Center, la mayor clínica médica holística del área de Chicago, entre junio de 2000 y enero de 2004. Durante dos años mantuve una consulta privada en Oak Park, Illinois, donde ofrecí distintos talleres y formaciones sobre salud y bienestar para profesionales sanitarios. En 2007 abrí una consulta privada de asesoramiento nutricional en Ashland, Oregón. Mi formación continua incluye un programa doctoral en sanación natural, y también estoy completando mi título en naturopatía en Clayton College of Natural Heath.
Asimismo, he aparecido como experto en nutrición y salud alternativa en Channel 7 News de Chicago, la filial local de ABC, abordando temas que van desde la salud pública y la seguridad hasta cómo comer de forma saludable al viajar.