Criada en el sur de Noruega, Lillian Müller inició su trayectoria profesional a comienzos de sus veinte años, cuando se convirtió en una modelo de gran éxito en Londres. Desfiló sobre pasarelas, apareció en French Vogue y alcanzó una amplia notoriedad como la “Page Three Girl” del London Sun. Más tarde, tras ser descubierta por Playboy, se trasladó a Estados Unidos y en 1976 fue elegida “Playboy’s Playmate of the Year”. Con el tiempo, Lillian pasó a ser la “Playmate of the Year” más veces destacada en la historia de la publicación y suma nueve apariciones en portada entre 1975 y 1999. Hasta hoy, ha protagonizado más de 1.000 historias de portada y artículos especiales en medios internacionales como celebridad y supermodelo.
Gracias a su presencia impactante y a su carisma natural, Lillian también desarrolló una intensa carrera en la actuación, con participaciones en más de 30 producciones de cine y televisión, entre ellas Remington Steele, Starsky and Hutch, Once Upon a Spy, Eischied y Fantasy Island. Con la intención de profundizar en su oficio, estudió con reconocidos maestros de interpretación, incluidos los ganadores del Óscar Martin Landau y Mark Rydell en The Actors Studio de Hollywood, compartiendo formación con figuras como Al Pacino, Gene Hackman, Meryl Streep y Tom Cruise. A lo largo de los años, ha trabajado junto a protagonistas de la talla de Tom Selleck en Magnum, P.I., Tony Curtis en Some Like It Cool, Rock Hudson en Superstunt II y Rod Stewart en el videoclip Da Ya Think I’m Sexy. También ha compartido pantalla con Pierce Brosnan, Elliott Gould, Vincent Price, Dudley Moore, Kirstie Alley, Harry Hamlin, Dennis Hopper y Ted Danson. Más recientemente, ha participado en populares programas de televisión noruegos como Ja, Vi Elsker Hollywood (Yes, We Love Hollywood), 4-Stjerners Middag (4-Star Dining), 71 Grader Nord – Celebrity Edition (71 Degrees North), Skal Vi Danse (Dancing with the Stars) y MasterChef.
A los 67 años, Lillian es un ejemplo vivo de salud y vitalidad. En diciembre de 2010 fue nombrada por PETA la vegetariana mayor de 50 más sexy, un reconocimiento que refleja sus 40 años de vegetarianismo. Comparte su estilo de vida vegano a través de su libro Feel Great, Be Beautiful Over 40 y mediante conferencias motivacionales sobre salud, fitness, belleza y antienvejecimiento. El público ha recibido con entusiasmo sus charlas inspiradoras e informativas, presentadas tanto en Estados Unidos como en Noruega. Lillian atribuye su aspecto juvenil y su energía a su alimentación vegana, así como al hecho de no haber consumido nunca tabaco, alcohol ni drogas. Su recorrido extraordinario —desde finalista de Miss Noruega hasta modelo de moda, célebre Playmate of the Year, actriz y hoy defensora de la salud y oradora inspiradora— ha despertado un interés duradero. Esa fascinación dio lugar a su biografía de 1998 Usminket y a dos documentales, Tillbake Hos Hef (The Lillian Müller Story – 2003) y Lillian Müller- Mitt I Livet (Lillian Müller – In the Midst of Life – 2012). Su siguiente libro estaba previsto para publicarse en Noruega en 2019.